เที่ยวเมืองจันท์ ทบทวนความทรงจำใน บางเวลา กาแฟและแกลเลอรี่
วันนี้ FAVFORWARD ขอพาทุกคนหลบไอแดดไปนั่งพักร้อนใน บางเวลา กาแฟและแกลเลอรี่ (Sometimes Coffee & Gallery) ร้านเล็กๆ ที่หลบมุมซ่อนตัวอยู่ในย่านชุมชนเก่าริมน้ำจันทบูร แหล่งท่องเที่ยวยอดฮิตในตัวเมืองจังหวัดจันทบุรี ที่นี่เปรียบเสมือนแกลเลอรี่เล็กๆ ที่เก็บความละมุนและแฝงความน่ารักของคนในชุมชนแห่งนี้ไว้เป็นอย่างดี จากที่ได้เฝ้ามองผู้คนที่แวะเข้ามาทายทักกัน บางเวลา ระหว่างที่นั่งดื่มกาแฟในร้าน เจ้าของร้านยิ้มละมุนแล้วเฉลยว่า บางคนเป็นเพื่อนในละแวกนี้ บางคนเป็นลูกค้าขาจรแล้วกลายมาเป็นลูกค้าประจำ มาบ่อยจนกลายเป็นมิตรสหายของร้านนี้ไปแล้ว
บางเวลา แต่ก่อนเป็นบ้านไม้ห้องแถวเล็กๆ สองชั้น ถูกปรับและตกแต่งด้วยงานไม้เข้ากันได้ดีกับผนังสีขาว งานอาร์ต และภาพวาดการ์ตูน สัมผัสแรกที่ บางเวลา หันมาสบตา จึงทำให้รู้สึกเหมือนอยู่ในคาเฟ่เล็กๆ ที่ญี่ปุ่น ส่วนชั้นสองยังคงงานไม้แบบเดิมไว้ เปิดเป็นห้องนั่งเล่น พักผ่อน ตกแต่งด้วย Cartoon Wall ภาพวาดฝีมือเจ้าของร้านนักเขียนการ์ตูน มีโต๊ะเตี้ยและเบาะรองนั่ง ไว้คอยต้อนรับ พร้อมเปิดชานบ้านรอให้ทุกคนได้เดินออกไปซึมซับบรรยากาศของชุมชนเก่าแห่งนี้อีกด้วย
FAV DRINKS
บางเวลากาแฟ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านนี้ ความพิเศษอยู่ที่ใช้น้ำตาลอ้อยเทใส่ในชั้นแรก ตามด้วยนมสดและน้ำแข็งก้อนละเอียด ท็อปด้วยเอสเปรสโซ่ที่ปล่อยให้แทรกซึมผ่านในแต่ละชั้น ทิปส์การดื่มเมนูนี้ เริ่มที่ใช้หลอดดูดตั้งแต่ชั้นบนรับรสขมเข้มของกาแฟแล้วค่อยจุ่มหลอดลงช้าๆ พร้อมกับค่อยๆ ละเอียดความหอมมันของนมสดจนแตะรสหวานอ่อนๆ ของน้ำตาลอ้อยที่นอนคอยอยู่ก้นแก้ว หลังจากนั้นให้คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วดื่มอีกครั้ง รสชาติพิเศษในแต่ละชั้นบวกกับสัมผัสก่อนและหลังคนส่วนผสมของเมนูซิกเนเจอร์แก้วนี้ จะเผยความนัยที่แฝงตัวอยู่…
บางเวลากาแฟ จะพาทุกคนย้อนเวลากลับไปทบทวนความทรงจำในช่วงชีวิตที่ผ่านมา บางเวลา…เราต้องผ่านความขมขื่นที่ประดังเข้ามาในชีวิต บางเวลา…เราได้รื่นรมย์ไปกับความสุขอันแสนหวานและสดชื่น สุดท้ายแล้วเราจะได้ค้นพบว่า ความหอมหวานและขมขื่นที่เราทุกคนต้องพบเจอนั้น เราเรียกว่า รสชาติความเป็นคน ไม่ว่าทุกข์หรือสุข จะอยู่กับเราไม่นาน เกิดขึ้นแค่…บางเวลา แล้วมันจะผ่านไป ทุกครั้งที่เรามองย้อน เรียนรู้ และทำความเข้าใจ จะเกิดความกลมกล่อมขึ้นทุกครั้งที่เราหวนนึกถึงมัน
Address : ย่านชุมชนเก่าริมน้ำจันทบูร 235 ถ.สุขาภิบาล ต.วัดใหม่ อ.เมือง จ.จันทบุรี
Facebook : https://www.facebook.com/sometimes.coffee/
เรื่องและภาพ : The Fool